巨无霸盘挞（德式布丁挞）

作者： 樱桃也是桃桃桃

配方量可以做3个，模具用的一次性500毫升纸碗

用料

• 挞皮
• 黄油 85克
• 鸡蛋 2个
• 赤藓糖醇 50克
• 低粉 220克
• 挞液
• 鸡蛋 4个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 200克
• 淡奶油 300克
• 赤藓糖醇 50克

巨无霸盘挞（德式布丁挞）的做法步骤

步骤 1

挞皮分成3份每份135克，面团两面铺油纸擀薄，捏合到模具里，然后倒入250克挞液，烤箱180度烤50分钟，如果挞皮上色过重加盖锡纸

菜谱创建时间：2022-10-24 16:35:14