快手焖鸡

作者： 大少爷的大小姐

抖音学的，自己记录下

用料

• 鸡 半只
• 生抽 适量
• 蚝油 适量勺
• 姜 8片
• 蒜头 8小粒
• 干/生葱头 1个
• 葱 适量根

快手焖鸡的做法步骤

步骤 1

1 酱料：葱头和一半蒜剁碎备用，油加热后倒进葱头和蒜末中，这样葱头会更香；接着加适量酱油和蚝油，根据自己情况可加盐或糖调好味道。 2.锅中放油热一下，放姜片和蒜翻炒一下，然后放鸡块翻炒一下，焖和3分钟后把酱料倒进去再次翻炒，焖5分钟（这一过程可翻炒两三遍）后，最后放葱段翻炒下焖一两分钟即可出锅

菜谱创建时间：2022-10-24 15:14:06