鸡胸肉切成适口大小,撒上一小少盐及兑好水的蒜香调料(比较浓稠的液体即可),抓匀冷藏一下午或一晚上充分入味
重点!不用油炸三件套,直接裹上面包糠,均匀铺在锡纸(哑光面朝上)上,这个量大概可以炸两锅,180度10-12分钟,中途可以拿出来摇晃翻面,第一锅可以进根据自家烤箱脾气适当调整,不用完全迷信菜谱的时间哦~然后挤上番茄酱或者沙拉酱就可以开动啦!
尽量用密封容器冷藏腌制,否则你的冰箱会充满蒜味,不要问我是怎么知道的……