咸蛋黄肉松雪花酥

作者： 蜗蜗喵

生活需要一点甜！

用料

• 棉花糖 250克
• 饼干 250克
• 黄油 70克
• 奶粉 75克
• 咸蛋黄 80个
• 肉松 适量

咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1

6个咸蛋黄大约80克，先用烤箱烤熟，180度中下层烤8分钟，稍稍放凉，用料理机打碎备用。

步骤 2

不粘锅全程小火，放入黄油，融化后，倒入棉花糖。

步骤 3

棉花糖融化后倒入蛋黄碎拌匀。

步骤 4

关火，倒入奶粉继续搅拌。

步骤 5

加入饼干，用刮刀翻拌，直到棉花糖将饼干全部包裹。

步骤 6

倒入不粘烤盘，戴手套拉扯，尽量让饼干和棉花糖互相包裹均匀。

步骤 7

借助刮刀压紧压实，整理成方块，四周表面撒上海苔肉松。

步骤 8

切成喜欢的大小，装袋，封口，完成。

菜谱创建时间：2022-10-24 08:43:39