懒人焖香饭

作者： 风轻水清人亲

上周外卖叫了牛肉腊肠煲仔饭，味道不错，从卫生方面考虑，再懒也得自己煮起来，但是家里砂锅小，煮不了三个人的份于是改成电饭锅版的做法，分享给大家

用料

• 鸡腿肉 1只
• 香肠 2根
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 生抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 生粉 少许

懒人焖香饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿取肉(骨头留着煮汤)，加生抽，蚝油，蜂蜜，胡椒粉，生粉抓匀放冰箱腌制两小时

步骤 2

大米洗干净，加水，水位比大米高出0.5cm即可

步骤 3

香菇泡好切小，香肠切小片

步骤 4

土豆和胡萝卜切成小粒

步骤 5

将腌制好的鸡腿肉煎成两面金黄，香菇和香肠炒出香味，土豆和胡萝卜小炒一下焖煮出来才不会变糊，再把这些食材均匀铺在米粒上面，按煮饭键开始煮

步骤 6

完成

步骤 7

黄瓜去块跟鸡腿骨头做成一道清汤

步骤 8

清甜的黄瓜鸡汤也完成了

菜谱创建时间：2022-10-23 20:56:12