猴头菇小炒

作者： FFlysky

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 半个
• 牛肉酱 2勺
• 糖 适量克
• 猴头菇2 个
• 盐 适量克

猴头菇小炒的做法步骤

步骤 1

干猴头菇提前浸水，中途多挤水换水，一共2小时以上最好

步骤 2

双菇都切成丝，青椒切丝

步骤 3

锅里上油，大蒜扁香，先放双菇炒，放入牛肉酱，盐，糖，翻炒片刻后，加入开水适量，闷1-2分钟，最后收汁，讲究些就勾芡，放些枸杞点缀。

猴头菇小炒的小贴士

主要是猴头菇对养胃好。牛肉酱，杏鲍菇，青椒都可用别的代替。

菜谱创建时间：2022-10-23 19:06:25