馋到流口水的香煎花卷

作者： 蒸广味

哇⋯脆香松软，颜值高😀 好吃！ 嘴馋⋯⋯的故事！

用料

• 面粉 150-180克
• 酵母 适量
• 温开水 半碗
• 盐 小半勺（精细盐）
• 午餐肉 一小片
• 瘦肉 一小块
• 葱 两颗

馋到流口水的香煎花卷的做法步骤

步骤 1

瘦肉切细丁，加入酱油，盐、生粉抓匀。

步骤 2

午餐肉，葱切细丁备用

步骤 3

面粉加入酵母。

步骤 4

加入温开水，揉搓致光面。

步骤 5

面团擀成一张薄饼状态，双面均散上一层薄盐。

步骤 6

撒入备好的馅料。

步骤 7

然后卷成一条长龙😄

步骤 8

再进行分段⋯⋯从腰部两边捏紧拉长，用扭麻花的方式转扭一圈，两头对接捏紧即可。

步骤 9

成品如图⋯⋯

步骤 10

不粘锅内放油，摆上花卷

步骤 11

盖上盖子静置20分钟

步骤 12

明显发至一倍以上大，开中小火慢煎，煎至两面金黄。

步骤 13

倒入半碗水，盖上盖子焖煮至水干，关火再焖五分钟即可出锅享用。

步骤 14

脆香松软，两个字＂好吃＂五个字＂超香超好吃＂😄

菜谱创建时间：2022-10-23 17:42:39