焖子清洗,准备切块
切这种大小就可以了,
然后把葱和蒜也切了
肉切成肉末
把肉末炒香,把肉盛出来,或者放到锅里,加入少许油,然后加进去,葱蒜开始翻炒,翻炒出香味之后加入焖子
把炒熟的肉末,豆瓣酱都倒进去之后,然后翻炒均匀,加进去点水,把生抽和盐,耗油,加一点糖提鲜
盖上锅盖闷几分钟,然后当水快没有的时候就可以起锅了,然后盛出来