炖排骨

作者： 菜谱记录本

用料

• 排骨 克
• 葱 根
• 姜 片
• 调料包
• 冰糖
• 酱油
• 耗油
• 料酒
• 面粉
• 盐

炖排骨的做法步骤

步骤 1

面粉和盐将排骨泡干净（十分钟），多洗两遍

步骤 2

放油，凉油放冰糖逆时针炒。 放排骨，炒上色，加水，放生抽，耗油，料酒（或啤酒）调料包，大火煮大概40分钟——几个小时。 放葱姜

菜谱创建时间：2022-10-23 17:25:31