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高汤鲍鱼灼双菌~金针菇与虫草花的做法

高汤鲍鱼灼双菌~金针菇与虫草花

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逗逗飞的厨房
虫草花与金针菇一样,都是食用菌类,二者的cp, 咯吱咯吱,鲜美脆口,制作这道菜,简单得不能再简单,也不需要其他任何调味,就是单纯的咸鲜味型,回味清香与鲜美!再加上香港上环安记高汤鲍鱼罐头的加持,鲍鱼柔软又Q弹,绝对是餐桌上的抢手美味! 这次共申领了两罐香港上环安记高汤鲍鱼,共烧制了两道菜,还有一道花开富贵并蒂鲍~一道超级推荐的原创年夜饭寓意菜。但是不知道活动只要一个菜谱,所以也一并上传了,就当买一送一了哈! 其实还是重点推荐那道花开富贵并蒂鲍,感兴趣的小伙伴,请移步上一个菜谱花开富贵并蒂鲍~一道超级推荐的原创年夜饭寓意菜https://www.xiachufang.com/recipe/106939598/

用料

高汤鲍鱼灼双菌~金针菇与虫草花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开一盒香港上环安记高汤鲍鱼罐头,一罐里有4头鲍鱼,大小适中,看着就好诱人😍闻起来也是浓郁鲜香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虫草花浸泡一会儿洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇洗净沥干水份去掉根部,撕成小块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水开下入虫草花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开再放入金针菇焯烫1-2分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出过凉水,挤出水分。金针菇和虫草花一起焯水会染色,但是做烧汁菜,我喜欢这个柔和温暖的颜色。 如果做拌菜想要金针菇洁白分明,就需要分开焯水哦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切长丝,香菜切大段。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油爆香葱丝。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入金针菇和虫草花翻炒均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入1罐香港上环安记高汤鲍鱼罐头,不需再放其它任何调味料,香港上环安记高汤鲍鱼罐头的高汤是选用老母鸡、猪排骨、火腿、猪蹄等熬制的浓汤,配料健康无任何添加剂。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续烧2分钟,放入香菜段。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌了!是不是很诱人😍

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇和虫草花的cp, 咯吱咯吱,再加上香港上环安记高汤鲍鱼罐头的加持,绝对是餐桌上的抢手美味!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼的口感鲜美Q弹又柔软,特别好吃!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要吃完了才想起来造个型,下次再做记得用鲍鱼摆个太阳的pose,这道菜是不是更会日月生辉了😅😋

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道超级推荐的花开富贵并蒂鲍,感兴趣的小伙伴,请移步上一个菜谱花开富贵并蒂鲍~一道超级推荐的原创年夜饭寓意菜https://www.xiachufang.com/recipe/106939598/

菜谱创建时间:2022-10-23 11:28:46
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