将玉米,雪莲果,红萝卜洗干净去皮切块备用。
鸡壳去头尾,去皮清洗干净,冷水上锅煮开5分钟,捞起清洗一下煮出来的浮泡,沥干水备用。
将所有已准备好的材料及姜片,一起放汤锅煮,冷水上锅水开煮45-60分钟,放少许盐调味即可。
完成开吃。
汤水及材料的份量视情况增减,这里只供参考。