不打发黄油更好吃的香草cupcake

作者： bettyboop啊

12个cupcake量，每个杯子倒1/2满，否则不够 所有材料都室温。

用料

• 香草糖 140克
• 蛋糕粉 160克
• 泡打粉 1 tsp 4克
• 苏打粉 1/4tsp 1克
• 盐 一小撮 1克
• 黄油 50克
• 酸奶 55克
• 蛋液 75克
• 色拉油 35克
• 牛奶 90克

不打发黄油更好吃的香草cupcake的做法步骤

步骤 1

烤箱350f180c预热

步骤 2

糖和所有粉类混合，打蛋器打散。

步骤 3

室温软化的小块黄油加入粉糖混合物中

步骤 4

搅拌器中低速，将黄油和粉糖混合，出现小碎颗粒状，最后碎成沙粒状

步骤 5

加入酸奶、蛋液和油，中低速搅匀，还有干粉也不要紧。

步骤 6

少量多次慢慢加入牛奶

步骤 7

中低速搅匀，成顺滑的面糊。

步骤 8

用3tbsps的冰激凌勺，量取面糊倒入纸杯中，纸杯1/2满即可。

步骤 9

340f175c烤20-22分钟即可，这个蛋糕上色比较浅。

步骤 10

随意裱花吃吧

菜谱创建时间：2022-10-22 22:58:36