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清蒸蝤蠓
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
清蒸蝤蠓的做法步骤
步骤 1
用茶针戳进蟹脐这里，把蝤蠓搞死
步骤 2
先把两只大钳子掰掉，蟹身刷洗干净后开盖，去掉蟹腮、蟹嘴，对开后沿着蟹腿切成小块
步骤 3
蟹身上撒点葱花、料酒，锅里加水上汽后，加盖大火蒸7分钟
步骤 4
另起锅烧热油，在出锅的蝤蠓身上泼个葱油
菜谱创建时间：2022-10-22 18:59:00
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