醋泡茭头

作者： 爱吃爱家爱手工

用料

• 醋 半瓶
• 茭头 1斤
• 冰糖 10粒左右
• 盐 10勺以上

醋泡茭头的做法步骤

步骤 1

用剪刀把茭头的不齐整的地方修理齐整，须须和头去掉。

步骤 2

修剪成上图。

步骤 3

用水清洗两道。

步骤 4

如此清洗两道。

步骤 5

清洗干净后放到太阳下晒干。

步骤 6

晒了一天后把茭头放醋水中。

步骤 7

如此放入，然后到半瓶醋哦和10勺盐哦。

步骤 8

放醋放盐过程。

步骤 9

用筷子试一下味道，有点咸味就可以了，还可以放10粒冰糖，也可以不放哦。

步骤 10

搞好了啦！盖上盖子，等14天左右就可以开吃了啦，可以炒肉吃哦😄

菜谱创建时间：2022-10-22 18:06:20