650克梅花肉洗净切厚片,装到饭盒里
加入240克李锦记叉烧酱放冰箱腌制6小时以上
烤箱预热,180度上下火烤30分钟翻面,再烤20分钟(按肉肉的大小厚薄调整具体时间,我里边有几片小的,翻面的时候就忍不住先吃了)
出烤箱装盆,完美(我当零食吃稍微咸了点,当菜吃可以,喜欢偏淡一点的,叉烧酱适当少放点)
又做了一遍,这次切了大块条的,冷藏了一夜,事实证明切大块条的好吃😋肉嫩汁多甜蜜蜜,无敌