秋梨膏

作者： 栗子味的板栗子

秋梨膏滴滴都是精华，7斤梨汁熬制，加了老姜，红枣，中和梨的寒性，转季时候，每天舀一勺泡温水，润喉，去火，去寒，去燥。

用料

• 雪梨汁 7斤左右
• 罗汉果 2个
• 红枣 150克
• 姜丝 20克
• 陈皮 10克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨10斤可以榨7斤左右的梨汁，用盐水洗一下表面。擦干水份。

步骤 2

用原汁机榨出汁

步骤 3

加入红枣，姜丝，罗汉果，陈皮，大火煮开，用中火煮，大概40分钟，

步骤 4

颜色变深，把红枣等捞出来

步骤 5

过滤好，从新大火煮开，转中火煮，

步骤 6

过滤出来的渣渣

步骤 7

一直熬啊熬，要有耐心

步骤 8

继续熬

步骤 9

已经有点浓稠了

步骤 10

过滤好到熬好差不多2个半小时，滴一滴到桌子上，不会向外散开就好了

步骤 11

这个瓶子差不多100ml的，做了4个，我熬的有点浓稠了

步骤 12

熬好的

秋梨膏的小贴士

如果要加黄冰糖，红枣就少一半的量，黄冰糖加个500克左右，小孩子平时喝喝的，就没加川贝其他的，

菜谱创建时间：2022-10-22 16:16:58