超级简单的粉蒸肉

作者： 消逝的小猩猩

又香又简单的粉蒸肉

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 1包
• 料酒 两勺
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺

超级简单的粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

准备五花肉和一包蒸肉粉，五花肉切片，蒸肉粉有那种卖的一袋一袋很方便，一包基本上可以蒸一斤肉

步骤 2

加入料酒，老抽，生抽，加点水，倒入蒸肉粉搅拌，我买的这种是调好料的，基本上别的什么都不用放，可以稍微让他们泡一会儿，然后加入五花肉搅拌

步骤 3

搅拌成这样子，腌制30-60分钟，好入味一点

步骤 4

上锅蒸，我正常小火蒸1个小时左右，肉比较烂，而且会出油了，蒸时间太短的话，油出不去，会吃起来比较腻口

步骤 5

完成

超级简单的粉蒸肉的小贴士

喜欢吃地瓜和土豆的，可以在下面铺一层地瓜或者土豆哈，我吃不完，正常就蒸肉，这个分量，3个人吃一顿差不多，可能会多。特别爱吃肉的应该能吃完。很香，但是太顶饱了。

菜谱创建时间：2022-10-22 13:42:59