炒红薯丝

作者： 可是长颈鹿啊

疫情期间，这段时间应该都会做一些简单得菜，红薯时家里最多的蔬菜，所以开一个炒红薯丝吧，酸酸甜甜带点辣，应该不错的。

用料

• 红薯 1根
• 干辣椒 3个
• 酱油 2勺
• 醋 2勺

炒红薯丝的做法步骤

步骤 1

准备红薯一根，干辣椒三个

步骤 2

红薯洗干净去皮

步骤 3

红薯切丝，这里我刀工不好，直接用擦子擦的

步骤 4

到适量葱油（家里常备葱油），下干椒炒香

步骤 5

下红薯丝炒（倒入酱油和醋，适量水）

步骤 6

出锅，开吃

菜谱创建时间：2022-10-22 13:25:12