家常带鱼🐟

作者： 叽里咕噜叽哩

第一次尝试做带鱼🐟 下饭菜

用料

• 带鱼 1条
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 青线椒 6个
• 蚝油 1勺
• 小米椒 1个

家常带鱼🐟的做法步骤

步骤 1

1.把辣椒和姜蒜切好备用 带鱼切块放在碗里 加入料酒 姜片 蒜腌制20分钟左右

步骤 2

2.把带鱼放进红薯粉里沾粉装盘(我的粉沾少了 喜欢吃脆脆的那种 红薯粉可以沾厚点) 3.起锅烧油 把带鱼放进锅里炸 炸好后放入青椒姜蒜进去一起爆炒 4.锅里加入少许盐 鸡精 生抽1勺 蚝油1勺 半勺料酒 一点水 焖个5分钟就可以了 入味了

家常带鱼🐟的小贴士

喜欢吃脆的🐟粉沾多点 口感就是酥脆的 我的粉比较少 就是很家常的味道也很不错

菜谱创建时间：2022-10-22 11:31:33