先将合欢花清洗一遍,其实中药不应该洗,这个花比较碎,为了煮粥干净一点还是洗一下吧。
加水煮开
开锅再煮一会儿,汤色呈巧克力状,关火后滤出汤汁。
用的这种比较细的滤网,滤好的花不浪费,留着晚上给母亲大人泡脚。
汤汁倒入泡好的小米里,加入泡了一晚的百合干和红枣片,开煮。煮粥的时间因人而异,根据自己喜好的干稀粘稠度调整时间。
出锅!
a、喝不惯的可以加点糖或蜂蜜。 b、图方便,煮花时用了不锈钢的小锅,最好用陶瓷的砂锅。 c、合欢花煮水晚上睡前喝比较好,这个粥应该晚上喝效果更好。