鸡翅解冻洗干净,来个两面三刀,沥干水分
热锅下油,加入姜片和鸡翅,中火慢煎
两面煎黄,差不多图片这样
倒入一瓶可乐,中火烧开一直炖,期间把黑色漂浮物打一些掉
一直中火炖到汤汁只剩一些些时,加半勺老抽调色,大火收汁即可出锅,撒点白芝麻