醋肉

作者： 郭郭316

小时候家里只有到过年才会炸醋肉，现在生活水平提高，想吃随时做

用料

• 瘦肉 250克
• 大蒜 5瓣
• 盐 10克
• 生抽 3勺
• 香醋 3勺
• 白糖 5克
• 生姜 2片

醋肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切条或切片（家里人不爱肥肉就用瘦肉来做）加盐、蒜、生姜、盐、白糖抓匀

步骤 2

倒入生抽、香醋腌至半小时或更久

步骤 3

加入地瓜粉

步骤 4

油热放肉下去小火炸至金黄，等全部炸好再复炸一下

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2022-10-20 23:19:33