香芋蒸排骨

作者： 林樾Aria

简单的蒸菜食谱🥔香芋蒸排骨 |鲜嫩软糯 🌈网上购入的芋头和超市买的排骨，做了香芋蒸排骨，嫩滑入味，太好吃啦！ 🥩鲜嫩的排骨，🥔软糯的芋头，😋搭配起来香气四溢，超级下饭！ 👍🏻汤汁拿去拌饭，也是一绝！饭渣宝宝赶紧去试试！

用料

• 排骨
• 芋头
• 葱
• 姜蒜末

香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

🛒准备食材：排骨，芋头，姜蒜末，葱花【我网上买的这个芋头特别大也叫炮弹芋头，切一小部分就可以了，终于买到新鲜且特别好的芋头了】

步骤 2

排骨浸泡出血水后洗净，芋头切小块，排骨和芋头混合在一起，加入姜蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许盐、适量玉米淀粉，抓匀腌制10分钟

步骤 3

芋头铺在盘子底部，再铺上排骨，淋上腌制的酱汁，水开上锅蒸半小时，出锅撒上葱花 〰️ 💛1岁以下宝宝不加调味料 💛食材可以根据宝宝咀嚼能力处理大小

步骤 4

出锅装盘，就可以美美享受啦

步骤 5

香芋淀粉含量比较高，这个季节最新鲜，香甜软糯，香气四溢，和排骨在一起就是绝配，加上排骨的肉香。简直心头爱了

步骤 6

排骨吸收了香芋的那种只要香芋散发的香味，一口下去，排骨的肉香香芋的香味融合的恰到好处

步骤 7

零失败。简直是快手美食，简单好做，好吃下饭

菜谱创建时间：2022-10-20 14:44:03