葱油翅根

作者： 这里有家的味道

用料

• 鸡翅根 四五个
• 葱花 一把
• 油盐等常规调料 适量

葱油翅根的做法步骤

步骤 1

翅根洗净，用小刀拉上几个口子。用盐、姜和料酒腌制半小时左右。

步骤 2

水开后，汆一下。

步骤 3

覆上保鲜膜，水开蒸20分钟。

步骤 4

起油锅，五分热，入葱花，小火爆香。

步骤 5

翅根沥干，入锅翻炒三五分钟。

步骤 6

关火装盘，洒上蒸出来的鸡汤。

菜谱创建时间：2022-10-20 12:33:04