不做不知道好吃的焗饭

作者： amy小厨房

冰箱里的快过期芝士碎，还有昨天饿剩饭 可以一起打扫了

用料

• 米饭 1碗
• 马苏里拉 100克
• 番茄 2个
• 土豆 1个

不做不知道好吃的焗饭的做法步骤

步骤 1

准备冰箱剩下的 番茄2🍅，土豆1🥔，没有洋葱 切丁

步骤 2

番茄翻炒出汁水后 加入🥔丁，闷到土豆软烂为止，这一步不能省，我就省掉了结果吃的时候土豆还是硬了，直接影响口感，下一次一定要多焖些时间 喜欢洋葱的可以加半个 喜欢酸的可以再多一个番茄或者加一包从肯德基薅过来的番茄酱 加入黑胡椒盐 总之需要有一点汁水

步骤 3

提前把昨天的剩饭铺在陶瓷烤盘里 把焖好的番茄土豆盖到饭上 然后煎一块提前一晚腌制好的鸡排，用奥尔良料腌制的非常入味，半熟 剪成粒，这一步可以在煎之前改成切的 铺在刚刚那些土豆番茄上

步骤 4

接下来再铺上越多越好的芝士碎 盖住所有的食材 烤箱预热5分钟 上下180度，20分钟

步骤 5

成品这个样子，芝士烤的有点儿过了，不过很喜欢这种有点儿焦香的芝士味道

步骤 6

趁热拌均匀，开吃

不做不知道好吃的焗饭的小贴士

土豆🥔一定要煮软烂再开始烤

菜谱创建时间：2022-10-19 21:34:31