白菜粉条虾皮馅白面玉米面包子

作者： 小厨Dc

大白菜来了，开始吃白菜。蒸了素馅白菜包子

用料

• 白菜 七片(外层)
• 粉条 1小把
• 虾皮 半小碗
• 食用油 半勺(菜勺)
• 面团
• 中筋面粉 3杯
• 玉米面 1杯
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 1小袋
• 酵母粉 3g
• 温水 200毫升
• 葱花 半碗
• 盐 少量

白菜粉条虾皮馅白面玉米面包子的做法步骤

步骤 1

粉条用热煮软后切小短段，备用。白菜洗净切小碎块，用盐搓一下，再用清水洗两遍，控水备用。洗些枸杞子配色。锅中放油，放入葱花，炒香。再放入虾皮翻炒。关火，待油凉后，放白菜粉条枸杞子，搅拌均匀。最后放盐，再搅拌均匀，馅做好了。

步骤 2

面鸡蛋奶粉酵母放面盆中，边加水边搅拌，揉成面团，把面盆坐在盛温水锅中醒发半小时。取出再揉下面。做剂擀面皮包包子，大馅包子。

步骤 3

包好的包子再次醒发半小时，开火，先小火，再大火，看见蒸汽计时十分钟，关心闷三分钟，起锅盖，十八个大包子。好吃！

白菜粉条虾皮馅白面玉米面包子的小贴士

拌馅时最后放盐，馅里出水少。

菜谱创建时间：2022-10-19 20:50:38