干煸四季豆

作者： 一心向阳103

用料

• 四季豆1000克
• 花椒6克
• 藤椒4克
• 干辣椒适量（切小段）
• 油、盐、白糖适量
• 白芝麻适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

将四季豆洗净晾干水，油温到170℃进行油炸，炸到碧绿色（约1分钟）盛出

步骤 2

热锅冷油加入花椒、藤椒小火炒香（更具麻辣味）再加入干辣椒一起炒香

步骤 3

干辣椒转深红色下四季豆，关火撒盐（比炒菜多两倍），再撒适量白糖、芝麻，翻炒均匀后即可出锅

干煸四季豆的小贴士

十人量

菜谱创建时间：2022-10-19 18:52:58