排骨汤的种类 玉米胡萝卜排骨汤 海带排骨汤 萝卜排骨汤 冬瓜排骨汤 山药排骨汤 香菇/野生菌排骨汤 莲藕排骨汤 清炖排骨汤
购买的新鲜排骨,用冷清水浸泡30分钟,期间换水至无血水。 香叶 八角,桂皮,生姜粒和排骨一起小火慢煎,后放入有开水的高压锅煮汤模式40分钟,期间25-30分钟的时候中途开盖加料(根据食材不同调节时间),后一直开盖煮15分钟左右。