冬菇焖鸡

作者： 柴柴525

爸爸送的走地鸡

用料

• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 香菇 15朵
• 姜 10片
• 料酒 2勺
• 冰糖 10克

冬菇焖鸡的做法步骤

步骤 1

清洁鸡，晾干

步骤 2

干冬菇洗干净

步骤 3

加水煮

步骤 4

放糖，油，盐煮15分钟焗住

步骤 5

走地鸡拆骨，骨头太硬了，留着煲汤

步骤 6

煮好的冬菇，捞起，水留着备用

步骤 7

调味料

步骤 8

炒香

步骤 9

加鸡，加料酒

步骤 10

加冬菇翻炒

步骤 11

焖至软

菜谱创建时间：2022-10-19 11:00:05