新疆大盘鸡

作者： iccccccy酱

用料

• 土豆 2个
• 大葱 几大段
• 冰糖 30克
• 八角 1个
• 花椒 6粒
• 鸡腿肉 1斤
• 青椒 1个
• 大蒜 8瓣
• 桂皮 1块

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

准备：土豆 青椒滚刀切块 土豆要大 否则容易化了

步骤 2

1.热锅冷油 冰糖炒化 下鸡块 煎至两面金黄 2.加料酒 干辣椒 桂皮 加油豆瓣酱一点点 3.加半瓶啤酒 加水漠过鸡 炖10分钟左右 加生抽 加鸡精 加盐 加酱油 4.加葱 加大蒜 一分钟 5.加青椒

菜谱创建时间：2022-10-18 19:50:34