鲜肉韭菜虾仁大馄饨

作者： 宸宝私厨

韭菜虾仁鲜肉的完美组合（柔嫩多汁）

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 香菜 4根
• 虾仁 一斤
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 香油 少许
• 馄饨皮 10块钱的
• 猪肉 黑毛猪肉
• 白糖 少许
• 胡椒粉，葱姜，花椒

鲜肉韭菜虾仁大馄饨的做法步骤

步骤 1

黑毛猪肉，菜场32.8一斤，买了53块钱的

步骤 2

加土鸡蛋三个，盐白糖少许，葱姜，生抽，料酒，耗油，胡椒粉

步骤 3

盒马的鲜虾，活蹦乱跳的

步骤 4

沼虾

步骤 5

剥虾仁

步骤 6

剁成虾糜

步骤 7

放入肉馅中充分搅拌

步骤 8

搅拌好的肉馅

步骤 9

盒马的韭菜还比较嫩

步骤 10

洗净晾干切碎

步骤 11

开始包馄饨

步骤 12

大肚皮

步骤 13

排排坐等下锅😄

鲜肉韭菜虾仁大馄饨的小贴士

肉馅调好，放置半小时会更入味，怕有虾腥味的，可以熬点花椒油加人馅中

菜谱创建时间：2022-10-18 18:55:32