平底锅脆底花卷

作者： 土豆哥的厨子

又香又软又脆，满满都是馅的脆底花卷，人见人爱~

用料

• 面粉 150克
• 温水 80克
• 酵母 2.5克
• 糖 10克
• 香肠 适量
• 小葱 适量

平底锅脆底花卷的做法步骤

步骤 1

面粉、温水、酵母、糖一起搅拌成絮状。

步骤 2

揉成面团。

步骤 3

擀成长方形面片，把小葱和香肠切成碎，刷油撒上去，从一边卷起来。

步骤 4

切成段，中间用根筷子压一下，两端捏紧，向下卷起来。

步骤 5

锅中加油，把花卷摆放好，盖好发酵至明显变胖。

步骤 6

小火煎至底部金黄后，加水没过花卷底部，盖好闷至收汁即可。

步骤 7

香喷喷的花卷就好啦

步骤 8

超级好吃！

菜谱创建时间：2022-10-18 17:10:19