白米豆粽(碱水粽)

作者： snow0c

想念小时候的味道，小时候妈妈没空，记得从8岁开始，每年端午节粽子基本我包的。

用料

• 糯米 800克
• 小苏打 10克(和米浸泡)
• 小苏打 10克(煮)
• 豆子 随意

白米豆粽(碱水粽)的做法步骤

步骤 1

糯米，豆子，10克小苏打，加水提前1天晚上泡好（放冰箱冷藏）

步骤 2

三角粽

步骤 3

高压锅，选保压最久那个功能键，重复压煮2次（从小学的手艺还在😂）

菜谱创建时间：2022-10-18 14:15:10