臭豆腐蒸蛋

作者： 这里有家的味道

用料

• 臭豆腐 四五块
• 鸡蛋 一两个

臭豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

每块臭豆腐洗净，横一刀竖一刀，切成四块，铺在盘子里，中间腾出一块空地，打入一两个鸡蛋，略撒些料酒。

步骤 2

盖上保鲜膜，水开蒸12分钟。

步骤 3

揭去保鲜膜，撒上葱花。另起油锅，将油烧热，均匀浇上去，伴随着一声滋，香味瞬间散发。

菜谱创建时间：2022-10-17 18:45:19