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自制紫薯粉的做法

自制紫薯粉

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作者: 漫浅
漫浅
外面买的果蔬粉怕有添加剂,就想着自己做个试试,做出来的粉粉很细腻,不过说实话确实挺费事

用料

自制紫薯粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯蒸熟捣成泥,放在盘子上晾晒。上图是晒了2天的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒了2天后开始磨粉,但是磨出来的粉还是有颗粒状,再晒一天,先不磨了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第三天的,没耐心了准备磨吧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的破壁机自带的研磨机,差不多来回磨了10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨好后用筛子过滤,我这个是很细的筛子了,所以过滤后的粉粉非常细腻。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

终于过滤完了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入瓶中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封好放入冰箱备用。

自制紫薯粉的小贴士

1.紫薯要晒干,为了省电我是晒了三天没有用烘箱之类的烤干。 2.打磨后需要过滤成细粉

菜谱创建时间:2022-10-17 12:35:49
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