海参提前几天泡发好
泡发好的海参前后对比
取两头泡发好的海参
取两头
对半切开
切成如图所示👆
加2倍量的45度左右温开水
附上保鲜膜扎几个小孔,放微波炉大火2分钟+低火3分钟出炉 或者直接中低火15分钟出炉
鲜嫩可口,营养健康的海参蒸蛋完成✅
可以开吃咯
口感鲜嫩丝滑
海参可以提前泡发好单独用包装袋分装冰冻保存。吃的时候提前解冻再用纯净水再泡发一下就可以烹饪了,很方便