水煮牛肉片

作者： 爱下厨房麻麻

用料

• 牛肉 300克
• 千张 适量
• 豆芽 200克
• 香菜 2根
• 干辣椒 5个
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 胡椒 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 火锅底料 适量
• 熟白芝麻 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量

水煮牛肉片的做法步骤

步骤 1

1.白水加盐煮自己喜欢吃的素菜😍，煮几分钟就好（根据自己加什么菜来决定时间），断生后捞起放去碗里。 2.锅里加油放姜蒜，豆瓣酱，火锅底料，然后加水，开始放调料胡椒，老抽，鸡精，生抽，耗油，加适量盐。 3.水煮开就往里放肉（牛肉是提前腌制好的），煮大概一两分钟就可以倒入碗里。 4.上面加干辣椒，花椒，蒜，熟芝麻，锅里烧油，冒烟就可以到碗里滋啦滋啦了，然后放入香菜就可以吃啦！！！

菜谱创建时间：2022-10-16 19:39:32