止咳金桔蜂蜜水

作者： 热爱美食努力中

有段时间咳嗽，想着自己做一个，不得不说真的，杠杠的，成品做出来五天不到，家里人全喝没了

用料

• 金桔 2斤（根据自己的需求来）
• 冰糖 适量（一层金桔，一层冰糖的放）
• 盐 一丢丢用来洗金桔表皮
• 柠檬 两三滴

止咳金桔蜂蜜水的做法步骤

步骤 1

用盐搓一下金桔表皮，切半取出籽

步骤 2

一个金桔切4份到六等份

步骤 3

底部冰糖打底，一层冰糖，一层金桔，以此类推，最上面一层放金桔，把去除的籽放最上面。

步骤 4

找个位置放一晚上，让它自己待着，冰糖会自动融化部分（这是2021年一月份左右做的）

步骤 5

无水无油的锅里，把材料倒入，全程小火熬煮

步骤 6

金桔开始变透，继续

步骤 7

开始变得有点烂烂的样子了，小火继续

步骤 8

一定要小火，不要加水，加水密封放不了很长时间

步骤 9

熬到锅里逐渐变粘，果肉成这个形状就可以了（下次买大批量再做，挺好吃的，就熬一次，太麻烦了，毕竟几天就吃完了） 放在密封罐里面也要无水无油，可以放蛮久的

止咳金桔蜂蜜水的小贴士

锅小火，无水无油

菜谱创建时间：2022-10-16 17:14:37