排骨炖土豆玉米

作者： zzzzzzzzz-l

用料

• 排骨 适量
• 土豆 2个
• 玉米 2根
• 八角 2个
• 葱 半根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 鸡精 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

排骨炖土豆玉米的做法步骤

步骤 1

排骨解冻 土豆玉米(熟的)切块 准备配件 葱段姜片 4个干辣椒2个八角

步骤 2

排骨冷水下锅 加一勺料酒 焯水去血沫 水开煮5分钟 拿出用热水洗净 控处水分备用

步骤 3

锅里放油炒配料炒香 放入排骨继续翻炒 放1勺料酒2勺海鲜酱油1勺老抽1勺蚝油翻炒

步骤 4

加入开水开盖炖五分钟后 盖盖子转小火炖30分钟 然后把料渣挑出来放土豆玉米 放1勺盐3勺鸡精大火开锅后 继续转小火炖20分钟

步骤 5

出锅 可以撒点葱花装饰

菜谱创建时间：2022-10-16 17:02:27