先把土豆切丁,同时火腿肠切片,辣椒切丁备用
再调一个酱汁,后面直接用,方便
油热下土豆丁,煎至两面金黄
下蒜末,火腿,翻炒一会儿
再下酱汁和青红辣椒
放入剩米饭,最好搞松软一些均匀上色上味
全部翻炒均匀即可
简单又好吃的烩饭就好啦
可以根据个人口味,出锅前放些香菜,或者和土豆一起下西红柿丁,都很好吃