奶香小油条（酵母版无添加）

作者： 川妈爱厨房

早餐最爱油条豆腐脑

用料

• 面粉 150克
• 盐 1-2克
• 酵母 2-3克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 10克
• 糖 3-5克

奶香小油条（酵母版无添加）的做法步骤

步骤 1

将所有食材放在小碗中，和成面团，摔打若干次，外面抹上一层食用油

步骤 2

蒙上保鲜膜，夏天放冰箱冷藏一晚上，秋冬常温

步骤 3

面发好了

步骤 4

不须揉，直接整成型

步骤 5

切成小段，每段中间切断，叠加，用筷子压一下（忘了拍照）

步骤 6

烧油

步骤 7

开炸

步骤 8

不错

步骤 9

配上自制豆腐脑，完美！

菜谱创建时间：2022-10-16 10:06:56