炸火腿肠外酥里嫩

作者： 靓儿爱美食

外酥里嫩，跟路边摊的味道一模一样。

用料

• 火腿肠 5根
• 油 适量
• 白芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺

炸火腿肠外酥里嫩的做法步骤

步骤 1

火腿肠皮撕开切花刀，花刀要斜着45度切，切深一点。

步骤 2

锅内油热下火腿肠，小火炸到开花，转大火，炸到出现酥壳就可以了。

步骤 3

灵魂蘸料：碗内放入白芝麻1勺、辣椒面1勺、蜂蜜1勺、番茄酱2勺、生抽1勺，淋上热油。

步骤 4

把酱汁均匀的刷在火腿肠上。

炸火腿肠外酥里嫩的小贴士

切深一点，炸出来才能开花。

菜谱创建时间：2022-10-15 14:52:05