酱香饼

作者： 家常不平常

超级爱吃的酱香饼，外面卖的好贵。超级简单，赶快复刻吧！！！

用料

• 食用油 20克
• 面粉 1000克
• 豆瓣酱 3勺
• 黄豆酱 3勺
• 番茄酱 勺
• 葱花 适量
• 洋葱 半个
• 蚝油 4勺
• 白糖 3克
• 白芝麻 5克
• 蒜 2瓣
• 白砂糖 5克

酱香饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，活成一个比较偏软的面团

步骤 2

醒面的时候准备酱料，将黄豆酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、白砂糖、蚝油、葱姜蒜、白芝麻，一点水混在一起，搅拌均匀，锅里热油，酱炒香，关火

步骤 3

面醒好以后，这样切成几份，抹上油酥（就是热油和面混一起），最后折叠起来。醒面几分钟，在赶成大张面饼

步骤 4

锅里倒油，可以稍微多一点，这样两面金黄焦脆～最后将酱料刷在饼上

步骤 5

超级好吃的酱香饼就好啦～宝宝都吃了好几块😂😂赶紧复刻吧～

酱香饼的小贴士

喜欢葱的可以多放一些哦～

菜谱创建时间：2022-10-15 12:28:01