甜口的花生芝麻糖包

作者： 末宝厨房

香甜口的包子，老人和小孩的最爱。

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 150毫升
• 芝麻 100克
• 花生 200克
• 白糖 100克
• 油 2勺克

甜口的花生芝麻糖包的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，水和面，然后放一边发酵。

步骤 2

炒花生：中小火慢慢炒。很需要耐心，不小心就会糊。

步骤 3

炒好的花生，去皮，把糊的要挑出来，不然馅会发苦。

步骤 4

用保鲜袋转好花生，用擀面棍碾压和舂碎。 有研磨机就最完美了，打一下！

步骤 5

炒芝麻：中小火慢慢炒，有香味就可以关火了。铁锅炒会噼里啪啦响的，平底锅可能不会，就凭香味和看状态了。 然后把芝麻也用擀面棍碾压碎。

步骤 6

芝麻，花生混合一起。

步骤 7

放入绵白糖，再倒入2勺炒菜用的油，充分混合。馅就完成了。

步骤 8

发好的面团，分成几个小剂子。 擀面皮，中间厚两边薄

步骤 9

包起来。

步骤 10

包好二发15分钟，上锅蒸20分钟。

步骤 11

蒸好出锅。

步骤 12

开吃！

步骤 13

口感不错。

甜口的花生芝麻糖包的小贴士

1.花生过水洗一下再炒，水汽蒸发花生熟的快。 2.花生和芝麻炒香后都要碾压碎，香气就出来了。

菜谱创建时间：2022-10-14 23:41:55