梨切小块,去皮。加水没过梨肉,冷水开煮。
煮的时候往锅里扔干料,因为没有糖,需要甜味,所以红枣桂圆和山楂的比例是4:1:1
大火煮沸后转小火煨,定个半小时闹钟就可以去吃饭了。 可以酌情多加一点干山楂片,以便饭后消化。
喜欢汤水的可以在水轻松没过食材的情况下再酌情多加一些水。