鸡爪洗净对切,锅里倒入清水,放姜片、料酒、鸡爪,水烧开后再中大火煮10分钟左右。
捞出鸡爪,凉水冲洗,盆里放入鸡爪,倒入味美好新奥尔良烤翅调料,倒入25克左右清水抓匀,腌制两个小时以上,隔夜会更入味。
放入空气炸锅180℃烤10分钟,翻面再考8分钟,完成。
出锅装盘开吃,香喷喷的鸡爪完胜外面烧烤摊🤭
也可以用味美好其它口味调料试试这个做法,没有的话用烧烤调料腌制也非常好吃。