自制肉夹馍，简易版

作者： 爱做饭的杨圈圈

本人比较喜欢吃肉夹馍 外面买觉得肉不新鲜 这个简易版肉夹馍，有手就会做 干净，好吃，又健康

用料

• 五花肉 2大块
• 鸡腿 3只
• 白糖 1勺
• 桂皮 2块
• 香叶 5片
• 八角 4个
• 花椒 10粒
• 辣椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 一大勺
• 老抽 一大勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 大葱 半根
• 姜 5片
• 温水 2碗

自制肉夹馍，简易版的做法步骤

步骤 1

把肉清洗干净

步骤 2

放入凉水煮变色，撇出浮沫

步骤 3

清洗煮过的肉

步骤 4

准备好配料：葱姜蒜，桂皮，八角，香叶，冰糖（我没有冰糖了，用白糖代替），辣椒🌶️

步骤 5

把配料放进去

步骤 6

放高压锅，选择鸡鸭肉模式40分钟后就好了 普通锅1个小时左右，实际情况可以自己用筷子扎下肉看看

步骤 7

出锅喽，开始剁吧剁吧，装进饼

步骤 8

加一根青椒剁吧剁吧

步骤 9

超香超美味

步骤 10

开饭喽~

菜谱创建时间：2022-10-14 15:29:33