翻车奥尔良烤鸡光盘

作者： 幻影小墨

某人最近惦记着奥尔良烤鸡，想要鲜美好吃，又不愿意吃超市那个特别小的，于是我就安排上了，除了上面的鸡皮有点点焦外，其他一切都好，也好吃，孩子直呼再来一只

用料

• 三黄鸡 1只
• 味好新美奥尔良鸡翅料 半包
• 盐 5克
• 味极鲜 1勺

翻车奥尔良烤鸡光盘的做法步骤

步骤 1

三黄鸡冲洗干净，按摩揉搓，放烤网上控干水份

步骤 2

拿出我的味好美新奥尔良烤翅调料，倒上一部分，不要全部放入，➕盐和味极鲜

步骤 3

拍打，揉搓，想要更入味，用叉子或者牙签在鸡上戳点小孔

步骤 4

再撒一遍新奥尔良烤鸡料，然后涂抹均匀，腌制一晚上

步骤 5

烘烤这部很关键，放到烤网上 先200度20分钟烘干鸡表面的水分 （一定注意时间，看我就知道了😭） 烤网下面用锡纸做个锡纸盘接一下烘出来的水分 鸡头、鸡翅膀用锡纸包裹住，鸡腿鸡爪子可以塞到鸡里面去 180度40分钟，有嫩烤用嫩烤，没有就直接烤 奥尔良烤鸡的鸡皮不属于脆皮烤鸡，相对来说更嫩滑

菜谱创建时间：2022-10-14 14:06:40