将虾开背,洗净后装盘。
用开水将粉丝泡软,滤水后备用。
调料汁,蒜末+小米辣+生抽+醋+蚝油+盐+白糖,搅拌均匀。
将泡好的粉丝先放在盘底,再将洗干净的虾放上摆盘,最后倒上调好的料汁。
蒸10分钟左右即可。
热锅烧油,放入切好的葱花香菜,将热油淋上,香喷喷!!!🤩