不用炒的芋泥馅

作者： 哦哟陈老大

太喜欢茶百道的手捣芋泥红茶了 看到了茶百道店员分享的这个芋泥制作过程 自己试了试结果巨好吃！ 【https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/6325d177000000000801c76d?app_platform=android&app_version=7.58.1&share_from_user_hidden=true&type=video&xhsshare=WeixinSession&appuid=57c145196a6a69154272957c&apptime=1665566512】 参考的这个过程

用料

• 荔浦芋头（去皮） 660g
• 纯牛奶 250ml
• 白砂糖 30克
• 紫薯粉（或紫薯） 一勺
• 细砂糖 20-30克

不用炒的芋泥馅的做法步骤

步骤 1

将去皮的芋头蒸熟直至筷子可以轻易扎穿

步骤 2

取200g蒸熟的芋头，250ml纯牛奶，30g白砂糖，一勺紫薯粉（调颜色，也可以在一开始蒸紫薯）加入破壁机，搅拌至顺滑。

步骤 3

剩下蒸好的芋头放进厨师机，趁热用擀面杖捣成泥，带点颗粒很好吃。

步骤 4

然后把破壁机里搅拌顺滑的芋泥倒入厨师机，用打蛋头低速混合，完成！

步骤 5

哈哈哈哈哈用了个coco的杯子装 像模像样的

步骤 6

空口吃都巨好吃

菜谱创建时间：2022-10-12 17:24:25